怎样选择吉日吉辰（潮汕习俗，搬新屋的礼尚往来有什么讲究？）

   人生确实苦短，有重于泰山，有轻于鸿毛，幸福美满才是真的最踏实，得知足常乐才行。对平淡的生活而言，时间过的真快，一晃就到年底了，再过几天就是冬至节气，我们来说说冬至。
      《冬至》是我国非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过《冬至》节的习俗。冬至又称“冬节等。早在春秋时代的二千五百多年前，我国已经用观测太阳测定出冬至了，它是二十四节气中最早制订出的一个节气。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

在我国古代对冬至非常的重视，冬至被当作一个较大节日，曾有冬至大如年的说法，而且有庆贺冬至的习俗。古代人说过，冬至阳气起，”人们认为过了《冬至》节气，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是个吉日，应该庆祝。《冬至》有吃饺子的习俗。

现在，有一些地方还把冬至作为一个节日。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

《冬至》过节起源于汉代，盛行于唐，就至今也有人也过冬至甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

在唐、宋时期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。古人认为，冬至是阴阳转枢的日子，这一天之后，阴气渐消，阳气渐长。冬至，皇帝到天坛祭天，第二天就在太和殿里接受文武百官的朝贺。

冬至有几个传说，今天我就说说一个。

‌ 过去老北京有冬至馄饨夏至面的讲究。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆百姓，百姓时刻不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。为何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老乡那时是大雪纷飞的冬天寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫驱寒的汤药物施舍给百姓服吃。乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，故而形成捏冻耳朵此种习俗。以后人们称它为饺子，也有的称它为”扁食“和”烫面饺“，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
       祝大家在冬至节日快乐，在寒冷的年底生活美满幸福，如意心想事成。

潮汕习俗，搬新屋的礼尚往来有什么讲究？

   　　入宅（即入厝），于乡下是一件比较隆重的事，一般的家庭办个三桌五桌，请亲戚朋友来聚聚吃吃，图个喜气凑个热闹。按本地习俗，主人是“不能”收亲戚朋友的重礼的，只要他们来便行，什么也不需要带，或只带上几个鸡蛋。就算亲戚朋友送来重礼，主人也不能收，反倒要于红包再添一些钱，还“礼”回去。潮汕习俗，入厝主人是不能收礼的，越不收越好。所以，潮汕地区入厝都是赔本的，要花一笔较大的钱，建了新屋经济拮据的人家，只能于新居借住。一借住，有三年五年的，有十年二十年的，更甚者，有三四十年的。 　　参考以下文献： 　　《潮汕民居风俗习惯》 　　新屋落成后，在搬进去居住前必须举行“净油火”和“谢土”仪式。“净油火”时，先用一口大铁锅煮沸一锅花生油，由一人用铁叉托起，一人端酒，进入房子正中，端酒者即喷酒下锅，只见酒落火起，浓烟滚滚。净油火的路线由上而下，先内后外，依次序进行。“净油火”意在将屋里的妖鬼驱逐出房子。因此，操持的人不能说话，不能中途停顿，屋里净毕之后，还要赶出屋外，并把油、酒倒掉，才算完毕。现时一般人家多燃放鞭炮，手持一大串长长的鞭炮，里里外外走遍，跟在拿鞭炮的人后面的另一个人，随手将手中神符贴遍各门窗。 净了油火，紧接着是“谢土”。分别在厅、房、厨等设置神位的地方摆开五牲设祭，并燃喜炮祭拜土地，答谢土地神功劳。祭毕，将五牲赠送工头、师傅，“红桃馃”分给泥瓦匠，以示犒劳。并且设宴请亲朋好友。亲朋好友必须带白糖、糯米和灯、镜等物品前来庆贺主人新居落成之喜。 以上这些旧习俗，有的是有些科学根据的，但也有一些是封建迷信，不能信以为真。 　　《入厝打油火》 　　每年中秋后，乡下入厝的人很多。每个晚上，村子的某个角落，时不时地响起锣鼓及鞭炮的声音，接着便是摇铃及读经的声音，这便是潮汕乡下入厝的驱鬼仪式，俗称打油火。打油火是潮汕入厝的一种风俗，建了新宅，入宅居住，主人必须请西公（法师）来屋内做法一次，驱去室内邪煞之物，以求合家居住平安。因打油火须择日，一般必须有特别好的日子才行，如厅堂的“升楹母”，都必须挑上上之日。潮汕有一俗语“三五一小来，五年一大来”，这是说吉辰的好日子难求。入新宅打油火两件事是同时进行的，乡下也有建了新宅，还没经过打油火，便搬进去居住的，这叫借住。 　　入宅（即入厝），于乡下是一件比较隆重的事，一般的家庭办个三桌五桌，请亲戚朋友来聚聚吃吃，图个喜气凑个热闹。按本地习俗，主人是“不能”收亲戚朋友的重礼的，只要他们来便行，什么也不需要带，或只带上几个鸡蛋。就算亲戚朋友送来重礼，主人也不能收，反倒要于红包再添一些钱，还“礼”回去。潮汕习俗，入厝主人是不能收礼的，越不收越好。所以，潮汕地区入厝都是赔本的，要花一笔较大的钱，建了新屋经济拮据的人家，只能于新居借住。一借住，有三年五年的，有十年二十年的，更甚者，有三四十年的。 　　打油火一般是在晚上进行，因路人看不得也撞见不得，西公（法师）赶鬼时，各家各户的人都躲在家中，关门闭户。打油火我没亲眼见过，自家入厝时，我在外飘泊没回来。听母亲说，入厝打油火首先要致办五牲和发果（用某种环形器皿装着，发酵而成的巨型面包），祀拜土地神，称为谢土。 　　谢土后，西公便于堂屋内外遍贴有魁星踢斗图样的灵符，镇鬼辟邪。一般的，一户人家入屋后有没有打油火，从有没有贴灵符可以看出来，因为这些灵符屋主是不能撕掉的，要陪伴新厝好多年。落夜，西公画花脸，戴红巾，着红甲（背心），穿红内裤，手持酒瓶，敲锣击鼓上场。西公读经摇铃，喃喃有语，后跟两后生，一扶滚油锅和火把，一携鞭炮，随西公在堂屋的龙畔（东）至虎畔（西），从内到外一间一间虚晃刺杀，驱邪刺煞，后赶出门外，边放鞭炮边喷洒撒盐于油锅内，噼噼拍拍，浓烟四起。就这样，西公就把屋内的不祥之物驱赶出去，边打鞭炮边靖火，一直送到村外，将油锅及其它扔于河塘或树林中，掉头而回。这时，他们是不能回头看，据说如果回头看，邪煞的东西便会跟着回来。 　　打油火后就是入厝。乡下风俗要择一良辰，入厝要找一较有“名望”的人拿灯笼带路，一直走到新厝，叫门，屋内的人便开门。一开门，拿灯笼的人走进，屋内有一油鼎，一人手中拿着“软饼”，放下，滋滋地响，图个好意头。拿灯笼的长辈，开始做着四句，说着好意义好兆头的话…… 　　更多详情参考： http://www.chaofeng.org/