冬至进补 勿盲目食用狗肉 羊肉和鸡汤(冬至进补，狗肉不宜！这些食物更适合当季，别再错过了！)

摘要：

随着冬至节气的到来，中国传统节日文化中的重要节日之一，人们也开始进入冬季进补的季节。然而，传统的冬季进补习惯并不适合所有人。在本文中，我们将为读者介绍一些适合当季的食品，并提供一些必要的背景信息。

正文：

一、节气起源与传统饮食习惯

中国历法中，二十四节气是依据太阳视运行距离黄道的时间等分而成的二十四个等分点，它们标志着一年中太阳的直射点和节气点的位置。冬至节气，也称为“冬节”、“短日节”、“严冬节”、 “至日”等，是我国传统节日中的重要节气之一。每年阳历12月21日或22日太阳到达黄经270度时，即为冬至。

在中国封建社会时期，冬至是一个很隆重的节日，人们会举行祭祀祖先、祈求平安的活动，冬至也是最重要的进补日子之一。但传统的冬季补品并不适合所有人，特别是那些具有“寒性体质”的人。

二、冬季应该选择哪些食物？

1. 鸡腿

鸡肉性平味甘，不仅容易消化，还能促进胃口，且具有滋阴补肾的功效。生姜可以帮助消化和增强身体的免疫力。搭配一块热气腾腾的香喷喷的饭，非常适合冬季饮食。

2. *鸡汤

*所含的胶质能够促进肠胃*，除此之外，它还能够减少肝脏中的*，减轻疲劳感。鸡肉同样含有大量的蛋白质，搭配起来更容易提高人体的免疫力。

3. 红枣、山药、木瓜

红枣、山药、木瓜都是很好的补品，红枣对于调节肝脏有很好的作用，同时也能提高人体的免疫力；山药则具有抗衰老的作用，而木瓜则是天然的消食剂，能够帮助我们很好地进行消化。

4. 姜茶

姜能够帮助我们发汗，加速血液循环，从而提高人体的免疫力。可以在家里自己煮一杯姜茶来提高身体的免疫力，也是一个不错的选择。

三、为什么不能吃狗肉？

在冬季进补的时候，很多人都会想到吃狗肉。然而，狗肉与其他肉类相比，有一些病理学上的*。首先，狗肉在大肠杆菌、弓形体、丝虫和其他寄生虫的感染率较高。其次，他们不仅容易感染伤寒、肾结石等病症，而且还容易感染狂犬病，并可能传染给人类。

因此，不管是为了健康还是遵守动物保*，我们都应该避免吃狗肉。

四、结合西药食材进行保健

在冬季进补的时候，我们还可以结合一些西药材进行保健，例如：

5. 食用菌

食用菌，例如花菇、香菇、口蘑等，不仅可以增加身体的营养，还能够提高人类的免疫力。它们所含的多糖类物质不仅能够促进身体对病菌的抵抗力，还能够增强肝脏和肠道的功能。

6. 钙

冬季进补还需要注意增加钙质的摄入。在这方面，牛奶、酸奶、骨头汤和豆腐等都是很好的选择。它们不仅可以增加人体所需的钙质，而且还可以促进胃的消化吸收。

7. VC

VC，也就是维生素C可以提高人类的免疫力。它可以促进体内溶菌酶的产生，而溶菌酶则可以分解细菌的细胞壁，从而分解病菌。柑橘类水果、红枣、胡萝卜和鲜竹笋等都含有大量的VC，是很好的选择。

五、结论

在冬季进补的时候，我们需要多加注意。不仅需要注意身体的寒热、湿度等因素，还需要注意以往的进补方式是否适合自己。十分重要的一点是，避免食用狗肉，不仅是为了我们自己的健康，也是为了呼吁大众多关注、保护动物。遵从这些规律，我们才能更好地保护我们的身体，同时也保护自然环境和动物。